Category: Ätherische Öle

Pfefferminz, Lavendel, Zitrone

Heute Abend ist es soweit! Meine kostenlose Webinar Reihe rund um ätherische Öle startet! Heute erwarten dich Grundinformationen und spannende Anwendungsmöglichkeiten rund um Lavendel, Pfefferminz und Zitrone! Bist Du bereit Dich und Deine Lieben mit den Schätzen der Natur auf 100% natürliche Art zu unterstützen? Dann freu mich schon auf Dich! Wenn Du noch kurzentschlossen…

Dattelbrot mit Nüssen

Aschermittwoch… wie die Zeit vergeht…. aus diesem Grund musste mir schleunigst etwas einfallen, um die restlichen Datteln aus den Nikolosackerln sinnvoll zu verwerten. Obwohl die Fastenzeit startet und ich auf Süßigkeiten, Zucker, Marmeladen, etc. verzichte, habe ich mich dennoch entschlossen, etwas Süßes zu kreieren, das ich aus Mallorca kenne und liebe. Dort wird es auch…

Zitronengras

Cymbopogon flexuosus Zitronengras wird von Bauernfamilien in Südindien angebaut. Es liefert ein rauchiges, zitroniges ätherisches Öl. Zitronengras wird gern in der asiatischen Küche verwendet. Persönlich verwende ich es z.B. in einem Salatdressing auf Joghurtbasis, oder als i Tüpfelchen bei gebratenem Reis oder auch als asiatischen Touch, wenn ich Fleisch anbrate. 1-2 Tropfen sind dabei eigentlich…