Aschermittwoch... wie die Zeit vergeht.... aus diesem Grund musste mir schleunigst etwas einfallen, um die restlichen Datteln aus den Nikolosackerln sinnvoll zu verwerten. Obwohl die Fastenzeit startet und ich auf Süßigkeiten, Zucker, Marmeladen, etc. verzichte, habe ich mich dennoch entschlossen, [...]
Cymbopogon flexuosus Zitronengras wird von Bauernfamilien in Südindien angebaut. Es liefert ein rauchiges, zitroniges ätherisches Öl. Zitronengras wird gern in der asiatischen Küche verwendet. Persönlich verwende ich es z.B. in einem Salatdressing auf Joghurtbasis, oder als i Tüpfelchen bei gebratenem [...]
Wer steckt hinter seelenfutter.online Ja - natürlich hab auch ich eine "über mich" Seite, wo ihr schon mal einiges über mich erfahren könnt, aber es gibt natürlich noch viel mehr über mich zu erzählen... Daher dachte ich mir, ich fang [...]
Der Liebste an meiner Seite und ich nutzen die Feiertage für ein paar gute Vorsätze. Heute hatten wir Gusto auf Sushi bzw. Maki und wollten darauf nicht verzichten. Diätkonform stellte sich daher nur mehr die Frage: Wie den Reis ersetzen? [...]
Sellerie – oder Zeller, wie er bei uns in Österreich heißt, ist mit Sicherheit das Gemüse, das ich am wenigsten mag. Die einzigen zwei Zubereitungsarten, die mir aber dann doch schmecken sind Erdäpfel-Sellerie Püree und Selleriecremesuppe. Da ich vor allem [...]
Ich mag die wirklich sehr gern – auch wenn ich keine Diät mache. Ich esse gern ein herzhaftes Frühstück und dieses ist auch noch warm, gesund und wirklich ganz einfach. Es wäre natürlich nicht ich, wenn ich mich einfach an [...]
Ich bin gerade so begeistert von meiner neuesten Kreation, dass ich Euch gleich davon erzählen möchte: Gebratener Wirsing Ich liebe Wirsing und ich finde er eignet sich besonders gut für ganz unterschiedliche Zubereitungsarten. Gebraten hatte ich ihn ja schon öfter [...]
